09/15/2005
Sushi Bar à Limoges
Nous avons testé à midi le nouveau Sushi Bar de Limoges, rue Montmailler, avec Alexis, Christophe et Mathieu. Il faut dire qu’en matière de japonais, à Limoges, nous ne sommes pas super bien équipés. Verdict : c’est tout juste correct. Le cadre est soigné, l’accueil correct mais les maki sont un peu en kit (j’en fais des mieux moi même à la maison grâce au cours de mon ami Renaud, passé maître en la matière) et les sushi n’ont rien d’exceptionnels. Bref, si vous êtes véritablement en manque ou en nostalgie d’un excellent Sushi Bar (comme celui dont je parlais ici) alors allez-y, sinon, faites 10 mètres de plus dans la même rue, changez de registre, et allez manger à La Cuisine ou la formule de midi vous étonnera très certainement…